Och då vet man, att snart är det jul

Snön faller och vi med den.
Det är inte snön som faller, det är nån annan tröst.
Kort sagt, det är slaskigt som bara den. Om en vecka städar vi upp bland presentsnören och pepparkakssmulor, eller så låter vi dem ligga ett tag till. Katterna ska väl ha lite kul de också?
Nåväl:
GOD JUL GOD JUL!

London, England, United Kingdom

Vad skönt att få sova i sin egen säng. Etthundratjugo bilder blev det med kameran, och några med mobilkameran. Här kommer ett urval.

I onsdags var det rätt OK väder i London. Solen höll sig framme då och då. Bilden på Houses of Parliament och Big Ben-tornet är omgjord till svartvitt för det var liksom ingen idé att behålla färgen. Allt såg svartvitt ut ändå.

Themsen är en skitig flod. Vattnet är inte blått utan skiftar i brunt, grått och grönslemmigt. Den här måsen verkade tycka samma sak.

Ändå finns det tydligen någon som gillar Themsen:

www.ilovethethames.com

Vad flotten gjorde där ute vet jag inte. Men webbplatsen är en sida om att inte skräpa ner i floden, tror jag.
Torsdagen kom med lite blötare väder. Det gjorde dock inget eftersom vi tog bussen till Madame Tussauds, där vi köade i en timme (jo det är sant) tills vi slutligen släpptes lös i vaxdockornas förlovade land. Plåtade oss med kändisar och tog bild på känd bild som vaxfigur. Konstigt? Nej inte direkt. Egentligen är det väl meningen att man ska ställa sig och se förskräckt ut bakom Marat.

Marats död som vaxfigur!

Vid Baker street står såklart Mr Sherlock Holmes som staty. Det finns också ett museum tillägnat den litteräre detektiven. Vi gick dock aldrig in där.

Hela natten mellan torsdag och fredag öste regnet ner, så där som det gör på hösten. Det berömda engelska regnet, antar jag att det var. Så vi var lite besvikna eftersom fredagen skulle ägnas åt utomhusaktiviteter på London Zoo. Tro det eller ej - det klarnade upp och blev en vacker höstdag i Regents Park.

De roligaste djuren i London finns inte på zoo, de finns i parken. Hungriga små rackare:

Please feed the squirrels! 

Please feed me more!!!

Självfallet hann vi med lite shopping, de har börjat julhandeln nu. Här en bild på Oxford street i julbelysning (fast julskyltningen hade inte kommit igång på allvar, börjar först nu), som jag avslutar den här bloggposten med.

Heathrow

Vi sitter pa Heathrow nu, vantar pa att tiden ska ga sa vi far kliva pa planet hem.
Manga bilder blev det. Nagra lagger jag upp har nar jag ar hemma.
Den beromda engelska dimman tacker flygplatsen. Hoppas, hoppas att det inte paverkar var flight senare i dag.

Snart, så...

Snart finns inte löven kvar på träden. Snart är det dags att få tillbaka en timme. Snart är det höstlov. Snart är det äntligen dags!

Fast jag hade en skum dröm i natt. Jag skulle åka från Barkarby (som låg i Skarpnäck) och barnen från en flygplats i Täby. Höll på att rådda för att någon skulle följa dem till Täby när jag vaknade, lätt panikslagen. 

Den stora frågan är nu: finns det ens en flygplats där??

Tuppkam och tuppkam

Visste du att tuppkammar används som skönhetsmedel? Ja, alltså inte såna här tuppkammar:

Nej, såna här: 

Tuppkammar innehåller hyaluronsyra, det där ämnet som används till fyllad i läppförstoringar. Även om du inte hör till dem som tycker att förstorade läppar ser makabert och löjligt ut, så kanske du är djurvän ändå och avstår från såna ingrepp. 

Och jag hoppas att du, med tanke på tupparna, inte tycker att personer som förstorar läpparna är bra förebilder.
Fånigast av allt, är att det går att producera hyaluronsyra med hjälp av ofarliga bakterier. Fullständigt fritt från djurplågeri.

Debattartikel i DN om miljörörelsen och Europas gentekniklagstiftning. Mycket bra skriven och jag håller fullständigt med om detta: 

"För många av oss var engagemang i den ideella miljörörelsen avgörande för vårt yrkesval; vi ville bidra till en bättre värld. Miljörörelsen borde se det som en varningsklocka att åtskilliga av oss med sorg lämnat den då vi inte kan vara med i organisationer som i denna fråga ställt sig på samma planhalva som vetenskapsfientliga och populistiska krafter utan att dagtinga med vårt vetenskapliga samvete.".

1000 meter konst

Efter att ha spenderat lördagen på 1000 meter konst i Huddinge med yngsta barnet, började jag fundera över det här med konst. 1000 meter konst är en årligen återkommande händelse. Konstnärer, amatörer (särskilt från studieförbundens akvarellkurser av nån anledning), konsthantverkare och andra ställer ut sina verk till beskådande och försäljning. Vi vandrade längs utställningen/"marknadsstånden" och jag blev mer och mer fundersam.

Vad är konst? Vad är bra, vad är dåligt? Vad säger mig nåt, vad gillar jag, vad tycker jag är fult? Och vad är bara konstigt? Eller är det det konstiga som är konst? 

Så uppfriskande det var att få se rejäla akrylkollage efter alla akvareller av hav-/åker-/skogslandskap, studier av blommor/fåglar/djur och dekorerade bruksföremål! Och så uppfriskande att se några tavlor som inte var tillrättalagda utan som hade det där oroande, mörka. 

För mig är konst något som det finns en tanke bakom. En vacker bild är en vacker bild, en dekorativ sak ungefär lika mycket "konst" som en blombukett eller en stylad lägenhet i tidningarnas till salu-annonser. Säger mig ingenting mer än att den som producerat den är mån om ytan. 

Men skrapa lite på den där ytan. Se vad som kommer fram. En del av 1000 m konst var en tävling på temat RECYKLING och de deltagande konstnärerna skulle ha med en cykel. Här är ett par bilder som visar en del av en "mobil" som bestod av cykeldelar upphängda i ett träd. 

Anspelar på rörlighet, kanske?
Men den sa mig inte så mycket. Det gjorde den här däremot:

"Smyckel" - varenda bit är återvunnen från en cykel (utom själva bordsskivan). Verkligen recykling.

Sen gick vi på vernissage på Fullersta Bio (dvs. konsthallen här i området) och tittade på mer konst.

Skrotkonst! 

Eller, mer på temat återvinning. Tänkvärt. .

..nämen titta där... vad? Är det inte...? 

Jodå. Jag har lyckats ta en bild på mig själv mitt i affischen. Konst? 

Omedveten i så fall.

Åttiotalsfluff

Åttiotalet var fluffigt.
Håret var fluffigt.
Axelvaddarna var fluffiga.
Musiken var fluffig.
Fluffigast av alla var nog Bon Jovi.
Runt -88 sådär.
Länk till YouTube.
Lyssna till fluffet, minns, njut eller rys.

Money, money, money

"Finanskris" kallas det. Vissa Euroländer har problem med sin ekonomi, i USA varnar de för att tillväxten inte blir lika stor som förväntat och SAAB-anställda får inte ut sin lön i tid, om ens alls.
Men förlåt en enkel fråga från en lekman: trodde ni att hjulen skulle snurra i all evighet och att tillväxten hela tiden skulle gå uppåt, att de rika nordvästländerna skulle kunna fortsätta producera och konsumera? Trodde ni inte att det nån gång måste ta slut, att Jordens resurser inte är oändliga, att andra länder inte någonsin skulle kunna öka sin standard (med nordvästländska mått mätt), att andra länders människor också måste få del av finanskakan; trodde ni inte det, ni som bestämmer över nordvästvärldens ekonomi?

Bytesdjur...

Monsterkissarnas byteslista; det som de kommit in med våren/sommaren 2011 (hittills).
Luddtussen

• Ekorrunge
• Skogsmöss
• Näbbmus
• Talgoxe
• Skatunge (död)
• Skata (levande; den kom undan med blotta förskräckelsen)
• Padda (med dräggel som följd)
• Åkergroda (trodde hon hade lärt sig efter paddan, men nej... hon bär dom i bakdelen inte framtill)

Busproppen

• Talgoxe
• Blåmes
• Trastungar (tror jag)
• Ännu fler fåglar
• En och annan mus

Ja de är så söta, de små liven. Men det där med grodan och paddan gillar jag inte. Inte alls.

London calling

Sådär, nu är det bokat. Vi tjejer tar en liten tripp till London på höstlovet. Watch out Britain, here we come!
Jag överlåter beskrivningen till The Clash:

Hårdrock ska de va, hajar ni väl?

Nu har det visat sig att även hajar har god musiksmak. Eller i alla fall en haj och hygglig musiksmak. Denna haj lär enligt uppgift gilla AC/DC. Men den har nog missuppfattat titeln, det är inte "You Shark Me All Night Long"! Fast den skulle kanske gilla "Shark dressed man" (ZZ Top), "Shark On the Water" eller "Highway Shark" (Deep Purple) också. Nåja, den verkar kunna headbanga i alla fall.

Karré med egen "glaze"

Varför heter det "glaze" när det är grillolja som menas? Nåja, här är en egen blandning som gick hem hos lilla familjen:
Matolja (halv dl ungefär)
Outspädd svart vinbärssaft (egen; en till två dl)
Soja (någon msk, ta inte för mycket)
Vitlökspulver (tsk)
Vitpeppar (krm-tsk ungefär)
Svartpeppar (tre varv på kvarnen, grovmalen)
Timjan (någon/några msk)
Ingefära (tsk)
(Chilipulver - kryddmått ungefär)
Rör ihop och smaka om det är gott. Ingen smak ska ta över, men timjan ska "slå igenom".
Karrébitarna fick lite grillkrydda (den torra varianten) innan de värmdes lite, sen penslade jag på lite smaksättning, när det var dags att vända bitarna fick andra sidan lite "glaze".

Inte dumt alls, förutom att ugnen inte är helt bra för grillning. Det blev mer ugnsstekt.

Längtar efter midsommar?

Jag bara måste dela med mig av en liten bild på alternativ rondellhund från Rättvik. Ett monument över alltings förgänglighet. Hittad i DalaDemokraten på nätet i dag. Företagsamma kullor och masar måste jag säga. Eller blev längtan efter midsommar för stor så här i vinterns jobbiga slutskede?
Notis i DalaDemokraten.

Tick tack

Nu går tiden jättefort. Plötsligt är dagarna långa igen och solen värmer (och den visar sig ofta, peppar peppar). Trottoarerna är fulla med grus, inte snömodd. Äppelträden har plötsligt vaknat till liv och knopparna blir större och större. Hoppas det inte fryser på.

En vecka får vi njuta av det här. Sen är det sommartidsdags så i alla fall jag kommer att få spader av att behöva gå upp kvart över fem i stället för kvart över sex. Tills jag vänjer mig.

Kvalitet eller?

Jag undrar jag om Coops kött innehåller extra mycket vatten. Varje gång jag steker kött från dem (oavsett om det är köttfärs, biff/kotlett, nöt- eller fläskkött) så blir det otroligt mycket vätska i stekpannan. Mer än motsvarande kött från ICA.

För några år sen handlade debatten om att man sprutade in saltvatten i julskinkan för att öka vikten/fixa saftigheten/whatever. Går det att göra med köttfärs också? Eller har jag bara haft otur varje gång jag har handlat kött på Coop?

Hasch gör dig korkad

Ja, om ni inte visste det tidigare: hasch, cannabis och marijuana gör dig korkad. Ken Ring i Aftonbladet:

"”Blodprovet, att ta mig till stationen för att ”mina ögon ser röda ut”, förhanlingen i löner tid etc..

Patetiskt av polisen att göra detta varje gång dom griper mig när jag ändå erkänt på plats, men är jag utanför sthlm så är det en annan sak?? "

Vad är mest patetiskt? Röka på eller bli tagen för drogfylla?

Over the hills, now he's far away

Så har ännu en av mina rockidoler dött. Gary Moore, för tidigt, på ett hotellrum i Spanien.

Godnatt, Lena Nyman

Lena Nyman var en skådespelare som jag alltid har tyckt varit en av Sveriges bästa. Hon och Margareta Krook. Nu är de båda borta. Lena Nyman dog tidigt i går morse. Jag såg Lena Nyman som Medea 1987 eller -88. (Jag kan nog googla fram det, men strunt i det.) Jag var helt tagen flera veckor efteråt, inte bara av pjäsen som har ett grymt tema, utan av skådespeleriet, hon spelade inte Medea; hon var Medea ut i minsta hårlock.
Nu är hon borta, i sviterna av KOL och många års rökning. Godnatt, Lena Nyman, sov gott.

Mer lax

Nu har jag finjusterat laxreceptet så det mer liknar det ursprungliga (som jag inte kommer ihåg var jag hittade, kanske på Tasteline för en 5-6 år sen?). Mängderna är ungefärliga!

4 halvtinade laxbitar läggs i en ugnsfast form med ungefär 3 msk vatten.
Blanda ihop:
2 msk olivolja (mild)
3 msk-½ dl ströbröd
c:a ½ dl persilja (från frysdisken)
2-3 msk Provençalska örter (från frysdisken)
salt
så att det blir en smulig massa, det gör inget att den inte håller helt ihop men se till att ströbrödet är väl utblandat. Sprid ut ovanpå laxbitarna. Mängden räcker gott och väl till 4 bitar, ta inte för mycket för det blir väldigt smakrikt.
Tillagas i 225°C i 15 minuter. Var noga med tiden, laxen riskerar att bli torr.

I går åt vi den med halva, ugnsbakade potatisar (fick göras färdiga i micron) och en skyliknande sås på olivolja+fullkornsvetemjöl, vatten+fiskbuljongtärning och lite Provençalska örter.

Mums!

(Koden för ç är för övrigt Alt+135 och º är Alt+167.)

Rotsakslåda

Jag försökte mig på en rotsakslåda i helgen. Den blev lite annorlunda än vad som står i receptet, så här kommer min variant:
Ugnstemperatur: 200-225 grader beroende på typ av ugn
En halv, liten, kålrot
Lika mycket rotselleri
Två-tre stora morötter
Tre potatisar (medelstora)
En palsternacka
Delades i lite olika stora delar, beroende på olika koktid. Potatisen fick störst bitar, rotselleri och palsternacka tunnast.
Varvades med riven ost, salt, svartpeppar och timjan.
Grönsaksbuljongtärning löses upp i varmt vatten (från vattenkokaren), c:a 2 dl, och hälls över. Toppa med riven ost.
Gräddas i ugnen en halvtimme, känn efter med sticka ifall grönsakerna är klara. De ska vara mjuka.

Kvällsmat

Dagens kvällsmat blir lax med örttäcke bestående av:
- olivolja
- salt + svartpeppar
- provensalska örter (frysförpackning)
- ströbröd

Det behövs mycket mindre än vad man tror, kanske 1-1½ msk olivolja. Blandningen blir mycket smakrik.
Ugnstemperatur 200 grader, tid? Jag chansar på 15-20 min. för halvtinade laxbitar.
Potatiskroketter (frysta) till, och jag undrar om det inte blir någon slags creme fraiche-sås också. Eller inte.

(Korven här nedanför blev helt OK, men senapssåsen var inget vidare. Ananas och falukorv passar faktiskt rätt bra ihop, även om kassler är bättre.)

Mat på det som finns hemma

Vad har vi hemma i dag då? Få se om jag kan laga till något på följande:

• Ris (inte grötris)
• Falukorv
• Ananas (färsk)
• Senap, grädde

Javisst, det lutar åt falukorv med ananas och senapssås. Fast jag tror att ananasen får ligga i bitar bredvid. Lättlagat blir det i alla fall. Riset gör jag i micron (2 dl ris, 4 dl vatten, lite salt, in i micron på 750 W i 3 minuter sen 350 W i 10-15 minuter) och korven steker jag bara rakt av. Såsen då? Mjo, det får bli en enkel vit sås som jag smaksätter med senap (och salt och peppar). Kanske lilla familjen gillar det också?