8 februari 2011

Kvalitet eller?

Jag undrar jag om Coops kött innehåller extra mycket vatten. Varje gång jag steker kött från dem (oavsett om det är köttfärs, biff/kotlett, nöt- eller fläskkött) så blir det otroligt mycket vätska i stekpannan. Mer än motsvarande kött från ICA.

För några år sen handlade debatten om att man sprutade in saltvatten i julskinkan för att öka vikten/fixa saftigheten/whatever. Går det att göra med köttfärs också? Eller har jag bara haft otur varje gång jag har handlat kött på Coop?

Inga kommentarer: